椒鹽_椒鹽的读音_椒鹽的意思

椒鹽的读音 椒鹽的意思

椒盐 椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。 花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜。

“椒鹽”的读音

拼音读音

[jiāo yán]

【汉字注音】

ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ

【简繁字形】

椒盐

【是否常用】

“椒鹽”的意思

基本解释

椒盐,椒盐儿 jiāoy&án,jiāoy&ánr

[spiced salt] 把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品

辞典解释

椒盐jiāo yánㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ

将烘焙过的花椒和盐碾碎制成的调味品。 《全唐诗.卷八○六.寒山诗》:「蒸豚揾蒜酱,炙鸭点椒盐。」 《喻世明言.卷三六.宋四公大闹禁魂张》:「烦你买一百钱爊肉,多讨椒盐。」

网络解释

椒盐

椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。 花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜。

“椒鹽”的单字解释

】:1.辣椒,一年生草本植物。果实含有丰富的维生素C及辣椒素,有辣味,供食用。2.胡椒,多年生藤本植物。果实球形,有辣味,可作调味品或供药用。3.花椒,落叶灌木。果实作调味品。

椒字的详细解释

】:同“盐”。

鹽字的详细解释

“椒鹽”的相关词语

(là jiāo)花 (huā jiāo)青 (qīng jiāo)胡 (hú jiāo)盐 (jiāo yán)柿子 (shì zi jiāo)盐儿 ()秦 (qín jiāo)八圖 (bā jiāo tú)香鋪 (xiāng jiāo pù)蘭院 (jiāo lán yuàn)房蘭室 (jiāo fáng lán shì)舉 (jiāo jǔ)塗 (jiāo tú)墻 (jiāo qiáng)花頌 (jiāo huā sòng)漿 (jiāo jiāng)房親 (jiāo fáng qīn)圖 (jiāo tú)壺 (jiāo hú)

(yú yán)鹹 (xián yán)坈 (yán rǒng)糧 (yán liáng)鐵論 (yán tiě lùn)淘 (táo yán)峻阪車 (jùn bǎn yán jū)種 (zhǒng yán)醬 (yán jiàng)淮 (huái yán)漬食物 (yán zì shí wù)買 (mǎi yán)埕 (yán chéng)精 (jīng yán)監 (yán jiān)筴 (yán jiā)腳踏倒 (jiǎo tà dào yán)餘 (yán yú)數 (yán shù)綠 (lǜ yán)