蟻子醬的读音 蟻子醬的意思

蚁子酱 以蚁卵所作之酱。 宋 陆游 《老学庵笔记》卷六：“《北户录》云：‘ 广 人于山间，掘取大蚁卵为酱，名蚁子酱。’按此即《礼》所谓蚳醢也， 三代 以前，固以为食矣。” 古称蚳醢。《礼记·内则》记载古代贵族菜谱有“蚳醢”一味。 《周礼·天官》有“鳖人”专司采集蚁子以供“醢人”,既为了“天子祭祀”之事,也为了供给”天子馈食”。这种蚳醢,唐宋以来,南方少数民族地区仍在食用,唐刘拘《岭表录异》记载说:“交、广溪间,酋长得收蚁卵,淘择令净,卤以为酱,或云其味酷似肉酱,非官客亲友不可得也。”

“蟻子醬”的读音

【拼音读音】

[yǐ zǐ jiàng]

【汉字注音】

ㄧˇ ㄗˇ ㄐㄧㄤˋ

【简繁字形】

蚁子酱

【是否常用】

否

“蟻子醬”的意思

基本解释

网络解释

蚁子酱

“蟻子醬”的单字解释

【蟻】：同“蚁”。

蟻字的详细解释

【子】：1.古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。2.植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。3.动物的卵：鱼子。蚕子。4.幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。5.小而硬的颗粒状的东西：子弹（dàn）。棋子儿。6.与“母”相对：子金（利息）。子母扣。子音（辅音）。7.对人的称呼：男子。妻子。士子（读书人）。舟子（船夫）。才子。8.古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人：孔子。先秦诸子。9.地支的第一位，属鼠：子丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。10.用于计时：子时（夜十一点至一点）。子夜（深夜）。11.封建制度五等爵位的第四等：子爵。12.附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）：旗子。乱子。胖子。13.个别量词后缀（读轻声）：敲了两下子门。14.姓。

子字的详细解释

【醬】：同“酱”。

醬字的详细解释

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