蹄髈_蹄髈的读音_蹄髈的意思
蹄髈的读音 蹄髈的意思
蹄髈 江南地区的称呼，北方所说的肘子，一般江南或西南称蹄髈，将猪蹄放在水中，放入各种调料慢煮。鲜嫩可口。分为前后蹄髈（前后肘），前蹄（前肘）肉多，后蹄（后肘）骨大，卖价稍有差别，以前蹄为好。
“蹄髈”的读音
【拼音读音】
[tí pǎng]
【汉字注音】
ㄊㄧˊ ㄅㄤˇ
【简繁字形】
【是否常用】
是
“蹄髈”的意思
基本解释
蹄髈 típǎng
[the uppermost part of a leg of pork] 〈方〉∶猪腿的上部
网络解释
蹄髈
江南地区的称呼，北方所说的肘子，一般江南或西南称蹄髈，将猪蹄放在水中，放入各种调料慢煮。鲜嫩可口。分为前后蹄髈（前后肘），前蹄（前肘）肉多，后蹄（后肘）骨大，卖价稍有差别，以前蹄为好。“蹄髈”的单字解释
【蹄】：牛、马等牲畜趾端的角质保护物。也指有蹄的脚：马不停蹄。
蹄字的详细解释
【髈】：[bǎng]同“膀”（bǎng）。[pǎng]大腿。
髈字的详细解释
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蹄髈
* 蹄髈的读音是：tí pǎng，蹄髈的意思：蹄髈 江南地区的称呼，北方所说的肘子，一般江南或西南称蹄髈，将猪蹄放在水中，放入各种调料慢煮。鲜嫩可口。分为前后蹄髈（前后肘），前蹄（前肘）肉多，后蹄（后肘）骨大，卖价稍有差别，以前蹄为好。