大料的意思_大料的拼音_怎么读_解释
大料
大料的意思、大料怎么读拼音：[dà liào]【大料 基本解释】
1.大抵﹐大概。2.一种调味香料﹐即八角茴香。
【大料 详细解释】
大约、大概。如：「这事大料无妨。」
八角茴香。调味用的香料。《西游记．第八六回》：「把唐僧拿出来，碎劖碎剁，把些大料煎了，香喷喷的大家吃一块儿，也得个延年长寿。」
【网络解释】
大料 （八角科八角属植物）大料别名八角（大料），是八角树的果实，因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香，是一种调味香料。瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气。是我国的特产，而广西则是我国八角的主要产地，其产量占全国八角总产量的85%以上。八角在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。
【大料造句】
1、清真豆腐脑儿浇的是牛肉或羊肉，将肉切成丁儿，与黄花儿、鹿角菜、大料、酱油、团粉等作料搀和一起熬成。
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