饽饽

【饽饽 基本解释】

1.方言。面饼﹑饺子﹑馒头之类面食。也指用杂粮面制成的块状食物。

【饽饽 详细解释】

北平方言。指糕点或馒头一类的食品。《红楼梦．第七一回》：「我也不饿了，才吃了几个饽饽，请你奶奶自吃罢。」《程乙本红楼梦．第七五回》：「月饼是新来的一个饽饽厨子，我试了试，果然好，才敢做了孝敬来的。」

【网络解释】

饽饽"饽饽"是满族人对多种面食的统称。饽饽是满语词汇，至今仍为满族人民所袭用。饽饽的原料为糜子、粘谷和粘高粱。是满族人民种植的主要农作物，也是满族人民农业生产的重要组成部分。糜子加工去皮后俗称大黄米。粘谷加工去皮，称为小黄米。粘高粱加工去皮叫粘高粱米，这三种米经碾磨加工，粉碎成 “面状”，然后才能制成各种饽饽。满族是渔猎民族，长期在野外捕猎和征战，携带黏食类饽饽，既省事又抗饿，慢慢地养成了在居家日常饮食中也吃饽饽的习俗，并且在婚丧礼俗以及祭祀祖先和敬神时也多用各种饽饽。随着满族人入主中原，也将这一习俗带入关内，成为北京一带的各种小吃，如“萨其马”、“驴打滚”等已成为有名的小吃。清中期后，各大城市都有饽饽铺子，做各种饽饽，较出名的有“大八件”、“小八件”等。在湘赣边，赣语系方言地区“饽饽”是鸡蛋的方言叫法。

【饽饽造句】

1、职校毕业生成为今年企业争抢的香饽饽。

2、俊男靓女的组合现今已经不再是夺得收视率的香饽饽了。

3、进入移动互联网时代以后，电子阅读产业忽然成了香饽饽。

4、她们红颜尚在时，定然是长老们的香饽饽儿，一旦年老色衰，便沦为榨干汁水的甘蔗渣子。

5、如今这土疙瘩成为了香饽饽。

6、那些大学里的学生会长现在可是香饽饽。

7、在和面、戗面、醒面的几个工序后，经过师傅的巧手揉、团、揪、整，一个大枣饽饽就做成了。

8、内外兼修的汽院“练家子”成为社会上用人单位的香饽饽。

9、我们小时候常一起玩泥饽饽。

10、我们这里有贴玉米饼、小米粥和菜饽饽。

【相关词语】

饽组词 沫饽 炉食饽饽 大饽饽 饽饽房 子孙饽饽