酥油的读音 酥油的意思

酥油 （汉语词语）酥油是藏族食品之精华，高原人离不开它。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。 产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。 酥油在藏区用途之广，功能之多，如非亲自目睹，简直令人难以置信。

“酥油”的读音

【拼音读音】

[sū yóu]

【汉字注音】

ㄙㄨ ㄧㄡˊ

【简繁字形】

【是否常用】

是

“酥油”的意思

基本解释

酥油 sūy&óu

[butter] 从牛奶、羊奶中提出来的脂肪

辞典解释

一种从牛奶提炼出来的脂肪。可供作食品或油灯燃料。

英语 butter

德语 Backfett (S)​

法语 beurre

网络解释

酥油 （汉语词语）

“酥油”的单字解释

【酥】：1.酪；用牛羊奶凝成的薄皮制造的食物。2.松脆（指食品）：酥糖。3.含油多而松脆的点心：桃酥。4.（肢体）软弱无力：酥软。

酥字的详细解释

【油】：1.指动物的脂肪和从植物、矿物中提炼出来的脂质物：牛油。花生油。石油。2.一种液体食品：酱油。3.用桐油、油漆等涂抹：窗、门油饰一新。4.被油弄脏：衣服油了。5.圆滑；不诚恳：油腔滑调。这人太油了。

油字的详细解释

“酥油”的相关成语

钻冰求酥 醍醐灌顶

“酥油”的相关词语

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